"Звёздная кухня"

Безусловно, у каждой хозяйки есть своё коронное праздничное блюдо из картофеля. Но иногда так хочется удивить гостей чем-нибудь новеньким. Если в эти праздничные выходные у вас намечается большое застолье, предлагаем приготовить настоящее мужское вкусное и сытное блюдо – слоёную картошку.

«На все случаи жизни»

Понадобится: картофель – 20 шт., лук – 3-4 шт., мясо – сколько уйдёт, сыр – 300-400 г, майонез – 2 упаковки (можно заменить йогуртом без добавок или сметаной), соль, специи, зелень.

Можно использовать курицу или свинину, кому как нравится, но в последнем случае порядок слоёв немного меняется: картошка, мясо, лук.

Итак, нарезаем лук полукольцами и маринуем его в майонезе. Картошку нарезаем, солим, маринуем в майонезе. С курицей поступаем аналогично, добавив соль и специи по вкусу.

Через час выкладываем на противень слоями: 1) картошку; 2) лук; 3) мясо.

Готовим в духовке при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится – слоёная картошка готова, можно подавать её на стол. Приятного аппетита!

Салат «Шёлковый»

Этот салат станет украшением вашего стола. Получается он сытным, но при этом очень нежным, масляно-шёлковым и не слишком жирным. Ваши любимые мужчины обязательно оценят!

Берём стандартную пачку крабовых палочек, три отварных яйца, одно яблоко (очищенное), 50-70 гр. сливочного масла (из морозилки), 150 гр. сыра.

Первый слой – мелко порезанные крабовые палочки. Второй слой – белки отваренных яиц, третий слой – сыр на мелкой тёрке, четвёртый слой – тёртое, очищенное яблоко, пятый слой – масло сливочное, сильно замороженное (из морозилки) на мелкой тёрке и последний слой – натёртые на мелкой тёрке желтки! Солить не надо, но слои слегка промазать майонезом. Чуть пропитается, и можно подавать на стол.

Источник: «Бабульки рулят».

Полезный напиток из изюма и овсяных хлопьев

Напиток, состоящий из изюма и овсяных хлопьев, полезно принимать для укрепления организма, при желудочно-кишечных заболеваниях, а также после лечения антибиотиками.

Для приготовления берём полстакана изюма и полтора стакана овсяных хлопьев. Эту смесь заливаем полтора литрами воды. Доводим до кипения, снимаем, накрываем крышкой и ставим настаиваться в тёплое место на три-четыре часа.

Далее отвар процеживаем, добавляем мёд, сок лимона или клюквы по вкусу. Принимаем за полчаса до еды по половине стакана в течение десяти дней.