«Француженкам» в Мендиме нравится!

Место для искусственного разведения рыбы в природных условиях владелец предприятия ООО «Таймень» Рафаэль Игбердин подыскивал долго и старательно. Определился лишь после тщательных исследований, наблюдений за климатом и всесезонного анализа состава воды в горных реках Башкирии.

Под необходимые условия прекрасно подошёл замечательный уголок в окружении гор и лесов, находящийся в Ташлинском сельсовете в непосредственной близости от деревни Мендим.

Оформив долгосрочную аренду на участок и выкупив старое бревенчатое здание давно не действующей школы, Рафаэль Руеливич развернул здесь бурную деятельность, вложив только в подготовку территории и её благоустройство несколько миллионов рублей.

Пустырь, где было неприглядное поле, заросшее травой, теперь не узнать. Два огромных водоёма пятиметровой глубины, инженерные сооружения для пропуска, вывода и очистки воды, огромное искусственное озеро с собственными водопадом и островком стали результатом деятельности энергичного предпринимателя всего за полгода.

Выкопанные водоёмы через проходящую под землёй систему трубопроводов могут заполняться водой из двух рек – Мендим и Куяшты. На последнюю речку у представителей фермы особые надежды, ведь она прекрасно подходит для содержания рыбы, обогащена кислородом, не замерзает зимой и почти не мелеет в жаркие месяцы. Идеальные условия для пресноводной рыбы (хариуса и др.), которая собственно всегда здесь и водилась.

Водись, рыбка, большая и маленькая

Ну а недавно на ферме произошло самое приятное и долгожданное событие – в специально изготовленные прочные садки запустили первую партию молодой рыбки.

– Это ручьевая форель или пеструшка, как её привыкли называть в народе, – объясняет Р. Игбердин, попутно проводя экскурсию по территории. – Кстати, наша рыба из… Франции. В этой стране была приобретена икра, а уже выводили мальков в условиях инкубатора у нас в республике. В садках фермы сейчас свыше семи тысяч мальков, им всего несколько месяцев от роду. Товарного веса (около килограмма) они достигнут через год. Планируем организовать на базе фермы полный цикл, вплоть до самостоятельного воспроизводства икры и выведения из неё малька. А реализовывать собираемся как в районе, так и в Башкирии. Будет у гафурийцев своя, всегда свежая и очень полезная рыба, – заверяет фермер.

Действительно, оказавшись в чистейших родниковых водах, форель словно попала в родную стихию. Молодняк резво плещется у поверхности, играя пятнистыми боками.

За рационом рыбы следят самым пристальным образом, учитывая погоду и внешний температурный режим.

– Рыбу нельзя перекармливать, – говорит предприниматель. – Каждый день сверяемся по специальной таблице, составленной опытными специалистами-рыбоводами, сколько нужно давать корма и от режима не отходим. Корм – экструдированный, натуральная органика, его заказываем также из Франции через официального представителя.

Рафаэль Руеливич показал, как происходит процесс кормления. Зачерпнув рукой горсть питательных гранул, он бросил их в воду, которая тут же пришла в движение. Стая мальков мгновенно поглотила лакомство и мельтешила здесь же в ожидании новой порции угощения.

Шанс для возрождения

Также предприниматель поделился дальнейшими планами по расширению деятельности. Оказывается, Рафаэль Руеливич намерен инвестировать средства и в развитие туристической сферы.

– В будущем планирую создать здесь туристический комплекс с домиками для отдыхающих, пляжем, возможностью платной рыбалки на форель и другими услугами, – объяснил он. – Озеро с водопадом и искусственным островком создали специально для этой цели. Хотим, чтобы у отдыхающих были все условия для качественного досуга!

На новом озере через какое-то время свои места займут такие же садки для разведения рыбы, а часть её Р. Игбердин планирует выпускать в «свободное плавание» как раз для возможности ловли. В дальнейшем, кроме форели, на рыбоводческой ферме планируют заняться разведением стерляди, тайменя и, возможно, других промысловых видов. На берегу озера, как уже отмечалось, хозяин предприятия думает развивать туристическую инфраструктуру. В планах у него есть даже ресторан, но сначала потребуется реализовать всё остальное.

Разумеется, огромный комплекс потребует ухода и внимания. Поэтому особые надежды предприниматель связывает с местным жителями. Он готов предоставлять им рабочие места, здесь уже трудятся отдельные граждане, выполняя различные хозяйственные поручения фермера. Для лесной глубинки, где у населения практически отсутствует возможность трудоустроиться, это настоящий шанс на выживание.

Понимая озабоченность старожилов по поводу привычного уклада жизни селян, Р. Игбердин одновременно старается показать, что его хозяйство никак не навредит деревне и уж тем более местной экологии, напротив, форелевое хозяйство органично вписывается в сельскую действительность.

Это первый крупный проект для Рафаэля Руеливича. От души хочется пожелать, чтобы все его намеченные планы были успешно реализованы, предприятие окрепло и приносило пользу. Чтобы деревня за счёт функционирования фермы получила новый импульс развития, ну а гафурийцы в целом – возможность приобретать и потреблять ценную вкусную рыбу, выращенную в наших же природных условиях.

Рафаэль Руеливич, кстати, готов участвовать в решении актуальных местных задач. Так, по просьбе бывшего главы сельского поселения он успешно решил одну из застарелых проблем деревни – организовал ремонт дороги на местное кладбище, проехать к которому ранее было весьма затруднительно. На благоустройство дороги ушла неделя и около 300 тысяч рублей из личных средств предпринимателя. Для выравнивания полотна пришлось заказывать специальную технику. Зато теперь для сельских жителей путь к месту последнего пристанища их предков доступен в любое время.