Полезные свойства яблок

Сложно переоценить важность яблок для здоровья – огромное количество микроэлементов и полезных веществ делает эти фрукты незаменимыми источниками витаминов. Но не забывайте, что больше всего пользы вам принесут свежие плоды, не подвергшиеся термической обработке. Рассказываем о самых удивительных свойствах яблок.

1. Улучшают пищеварение

Яблоки – природный источник клетчатки и пектина, способствующих очищению и здоровью кишечника. Если у вас нет язв или острой реакции на яблочную и салицилловую кислоту, которые содержатся в этих фруктах, вы можете съедать по яблочку в день и уже через небольшое время заметить положительные изменения.

2. Способствуют похудению

Яблоки малокалорийны: в них почти нет жиров, зато есть большое количество углеводов, поэтому после пары съеденных яблок вы ещё долго не захотите снова есть. Так что если хочется похудеть, в перерывах между завтраком, обедом и ужином перекусывайте не сладостями, а яблочками.

3. Повышают гемоглобин

Людям с пониженным уровнем гемоглобина рекомендуют употреблять в пищу больше яблок, ведь в них содержится много железа. Считается, что чем быстрее темнеет срез яблока, тем больше в нём железа, и тем полезнее фрукт.

4. Оздоравливают кровь

Пектин, который содержится в яблоках, не позволяет лишним жирам всасываться в кровь. В конечном счёте это благотворно сказывается на состоянии кровеносных сосудов и артериальном давлении.

5. Богаты витаминами

На 80% яблоко состоит из воды, а вот на остальные 20% – из витаминов и полезных микроэлементов. В каждом фрукте – четверть ежедневной нормы витамина С, а также витамины Е, А и В.

Полезные микроэлементы, которые вы найдёте в яблоках – железо, кальций, магний и цинк. А ещё пектин и антиоксиданты – первый способствует очищению организма, а вторые препятствуют окислительным процессам.