Без покупок не ушёл никто

Что ни говори, а ярмарки гафурийцы любят. В особенности предпраздничные, на которых и на стол можно приобрести свежую и качественную продукцию, и запасы сделать.

Потому и бывают сельскохозяйственные ярмарки многолюдными: те, кто вырастил сельхозпродукцию своим трудом, везут её на реализацию, а другие спешат сделать необходимые покупки. В итоге довольными остаются обе стороны.

Вот и на развернувшейся с утра 27 декабря перед торговым центром «Ихлас» предновогодней сельскохозяйственной ярмарке усольчане с удовольствием покупали то, что предлагали им хозяева ЛПХ, представители фермерских хозяйств и сельзохпредприятий.

Привезли на праздничную ярмарку в основном мясо в большом ассортименте, так как с установлением устойчивых морозов на селе начался забой скота и птицы. Трудолюбивые хозяева специально откармливают в ЛПХ живность на продажу. К таким, пожалуй, можно отнести Салаватовых и Шамсутдиновых из деревни Юрмаш Имендяшевского сельсовета, они и кониной торгуют, и говядиной, и бараниной. Также у них можно купить корот, сметану, домашнее сливочное масло с творогом, казылык (конскую колбасу). Из деревни Таш-Асты и Старо-Таишево этого же сельсовета тоже есть завсегдатаи ярмарок – Айбатовы и Зайнышевы.

Почти ни одну ярмарку не пропускает семья Каревых из деревни Войновка Белоозерского сельсовета. В этот раз они торговали, в придачу к свинине, ещё и бараниной. Желающие могли приобрести у них квашеную капусту, солёное и копчёное сало и т.д.

Тушками гусей торговали сразу в нескольких местах. И очень кстати – будет что приготовить к новогоднему празднику! И индоутки были на прилавках, и утки, и бройлерные куры – бери, что душа пожелает. И торговаться не забывай – купцы на уступки идут всегда.

К некоторым из них даже очереди выстраивались. Так, например, разобрали домашний фарш у жителей д. Утяково. На удивление, и морского окуня раскупили так быстро, что всем желающим даже не хватило. Про домашние масло сливочное и сметану и говорить не приходится, эти продукты иногда даже до прилавка не доходят, из рук хозяев сразу перекочёвывают в сумки покупателей.

Также к новогоднему застолью можно было приобрести соленья и варенья, свежезамороженные ягоды, которые привезли жители деревни Дмитриевка Белоозерского сельсовета. А к ним – душистые чаи, собранные и упакованные в Красной поляне. Завсегдатая ярмарок С. Тимофеева на этот раз не было по уважительной причине. Как рассказали его земляки, он уехал в Стерлитамак веселить детсадовцев в образе Деда Мороза.

Устроители ярмарки подумали и о домашней живности, специально на корм птице и скотине привезена была целая машина пшеницы, мешок (50 кг) которой продавали за 600 рублей.

И мёд наши пчеловоды предлагали в большом количестве. А некоторые на пробу брали и стерлибашевский, отличающийся от нашего и цветом, и консистенцией.

Всё время, пока шла на площади ярмарка, из репродукторов лилась весёлая музыка, песни в исполнении известных артистов, дополняя праздничную атмосферу.