Щедрый Спас и товара, и веселья для людей припас!

23 августа на площади им. М. Гафури райцентра прошёл традиционный праздник «Медово-яблочный спас», организованный в рамках республиканского фестиваля башкирского мёда «Бал байрамы».

Собралось на него много людей из всех сельских поселений района. К этому же дню была приурочена и сельхозярмарка, на которой самые опытные пчеловоды района предлагали мёд: липовый, цветочный, смешанный, подсолнуховый, бортевой… И чуть ли не на каждом столе были яблоки – разных сортов, размеров и окраски (зелёные, жёлтые, красные, бурые). А сколько пирогов с яблоками, ватрушек, плюшек было представлено нашими хозяюшками – не счесть! И медовых караваев, и чак-чака, политого мёдом! Привлечённые столь яркими ароматами, кружили над столами труженицы-пчёлки, символ праздника. А рядом с нетерпением ожидали начала официальной части и их «коллеги» - участники традиционного конкурса на лучший костюм пчелы.

Много сельхозпродукции привезли на ярмарку хозяева ЛПХ со всех уголков района, так что без товара с ярмарочной площади, пожалуй, не ушёл никто. Некоторые возвращались и по второму разу, чтобы докупить необходимое. Как всегда, в ходу была молочная продукция: домашнюю сметану раскупили одной из первых. Отборной картошкой торговали в нескольких местах, её тоже разбирали охотно. У завсегдатаев районных ярмарок Ярмухаметовых из с. Мраково она была четырёх сортов, и вся чистая, крупная – просто загляденье. А кутлугузинец Рифгат Мулюков предлагал её уже упакованную в сетчатые мешки, по 30 рублей за килограмм. И помидоры с болгарским перцем знаменитый пчеловод продавал дешевле, а про мёд и говорить не приходится – трёхлитровую банку цветочного – всего за 1 200 рублей. Поэтому и очередь к нему выстраивалась сразу же. Как и к другому пчеловоду Ф. Садыкову из райцентра, цена за трёхлитровую банку у которого была выше – 2 000 рублей, но ниже, чем у других.

Попутно следует отметить, что по ходу праздника подвели итоги конкурса на «Лучший мёд», где 3 место занял как раз Ф. Садыков (за бортевой мёд), 2 место – Р. Мулюков, а 1-го места удостоился ещё один именитый пчеловод Марат Султанов из райцентра, им всем в торжественной обстановке вручили дипломы и подарки.

Ещё одной изюминкой ярмарки можно назвать продукцию супругов Тимофеевых из д. Дмитриевка Белоозерского сельсовета. Один их стол-прилавок был заполнен различными цветами, среди которых были и комнатные. Вокруг стола – саженцы плодовых кустарников, а на другом столе – свежие клубника садовая, малина, ежевика. Да такие спелые, сочные и крупные, что их тут же и разобрали. И помидоры с огурцами дмитриевцы привезли, и картофель, причём, по ходу продажи рассказывали покупателям, что это за сорт, каковы его преимущества, и т.д.

Были и другие товары – на любой вкус, в том числе блюда национальной кухни. Ну а в зале заседаний райадминистрации были организованы мастер-классы, куда ведущие приглашали пройти всех желающих.

Открывая праздник, посвящённый двум Cпасам, с короткой приветственной речью к собравшимся обратилась председатель Совета МР Г. Петрова, которая поздравила всех и пожелала успехов и процветания.

«Праздник мёда» стал уже брендовым мероприятием Башкирского историко-культурного центра «Саитбаба» - филиала Дома дружбы народов РБ. Как мероприятие республиканского масштаба праздник отмечается в районе с 2011 года – то есть Гафурийский район стал столицей башкирского мёда уже в 14-й раз. Отпраздновать это событие вместе с гафурийцами приехали гости, среди которых профессор, учёный и секретарь башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии, профессор кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных Башкирского государственного аграрного университета М. Гиниятуллин, директор Дома дружбы народов РБ Э. Саматова и другие. Они тоже высказали самые приятные пожелания и поздравления.

Параллельно начала свою работу по выявлению победителей различных конкурсов комиссия. В первом из них – на лучший костюм пчелы под названием «Матушка-пчела» – приняли участие представители сельских очагов культуры района. 3-го места удостоился костюм представительницы Юлуковского СДК, второе место присудили Родинскому СДК, а первое жюри отдало костюму пчелы из Саитбабинского СДК.

Далее объявили победителей конкурса «Спасская корзина». Это было домашнее задание, с которым, судя по оформленным по краям импровизированной сцены корзинам, все справились успешно. В корзинках были не только яблоки и мёд, но и другие дары природы, украшенные цветами. В итоге 3 место досталось корзине Инзелгинского СП, 2 место – Янгискаинскому СП, а самой лучшей стала корзина из деревни Явгильды Бурлинского СП...

С полным текстом можно ознакомиться в бумажном варианте.