«Королевы» осенней ярмарки

Большинство намеревалось докупить овощи в зимний запас и свежее мясо. Последнее было выставлено на каждом третьем торговом столе. Говядину («мясные» места) предлагали по 450 рублей за килограмм, а рёберную часть – от 430. И поторговаться было можно: некоторые (более опытные) ярмарочники охотно шли на уступки, поэтому и привезённую продукцию со своих ЛПХ реализовали быстро.

К таким можно отнести Ханифа и Лилию Салаватовых из небольшой деревни Юрмаш Имендяшевского сельсовета. В их ЛПХ содержится много голов скота и птицы, поэтому супруги постоянно выезжают на такие вот ярмарки для продажи выращенного своим трудом.

Ильзиру Рахматуллину из Саитбабинского сельсовета тоже часто можно видеть на ярмарках продающей свежие мясо, сметану, молоко, творог, сливочное масло со своего ЛПХ. В этот раз за считанное время у неё разобрали сливочное масло, потому что она и продавала его дешевле – по 700 рублей за килограмм, да и сдачу (30, 40, а то и 50 рублей) «списывала», ссылаясь на то, что зарплаты у людей невысокие, и об этом тоже нужно думать, предлагая свой товар. Хотя и им самим приходится нелегко: и налоги нужно платить, и отчисления производить, и скотину «обновлять», и сельхозтехнику.

Много было и «богатства» из лесных кладовых – грибов. Услышав, что некоторые за килограмм опят просят 200 рублей, завсегдатай ярмарок из Красной Поляны Сергей Тимофеев взмахнул руками: «Можно просить и 300-400 рублей, но нужно же реально смотреть на всё. Грибов нынче – хоть косой коси, это природа воздала нам за предыдущие сухие годы. Я лично продавал опята по цене в четыре раза меньше. Сам не выращивал, не поливал, не ухаживал – поэтому «ломить цену», считаю, неправильно.

Рахимовы из Русского Саскуля Белоозерского сельсовета, как всегда, привезли много своей цветочной продукции, а напротив них расставили свой товар – саженцы плодовых кустарников и деревьев – представители Аургазинского района. Другие наши соседи привезли отменные овощи – морковь, столовую свёклу, лук, чеснок, капусту. И цены на них были приемлемыми: за первые два – 40 руб. за кг, за лук – 50 руб., за чеснок – 200-250 рублей.

Под стать соседским – и овощи фермера Абзалилова из Буруновского сельсовета. Одну морковь для интереса мы даже взвесили – вытянула на 806 граммов! Судя по опустевшим корзинам и мешкам, моркови и свёклы столовой они продали много, да и лука с картошкой тоже.

И тыкву на ярмарке можно было выбрать на любой вкус: и грушевидной формы, в которой семян очень мало и сосредоточены они только в одном месте, и приплюснутую, с наименьшим содержанием сахарозы, и двухцветную, и жёлтую, и светло-зелёную… О пользе тыквы в последнее время пишут и говорят много, вот люди и покупали её: одни – на салаты, другие – для сока, третьи – для приготовления мантов, каш и других блюд.
Новинкой этой ярмарки стала мука, произведённая нашим фермером Р. Гафаровым. Но не обычная, высшего или первого сорта, а цельнозерновая, которую покупатели разбирали сразу по несколько мешков весом по 10 кг. А оценивалась мука по 32 рубля за килограмм. Сын фермера Динислам быстро продал всю привезённую партию, параллельно отвечая на интересующие людей вопросы. Нашёл же своеобразную нишу в торговой сфере, молодец, Равиль Габдельхаевич!

Желающие могли полакомиться шашлыком (им, кстати, торговали представители Нефтекамска). И индюшачьи яйца купить плюс к мясу этой птицы. А вот перегноя было всего 2 машины, да и тот сразу же «нашёл» своих покупателей.

Всего на прошедшую сельскохозяйственную ярмарку свою продукцию привезли из трёх КФХ, трёх ИП, одного ООО и 39 ЛПХ – со всех сельсоветов района. Поэтому покупатели смогли выбрать товар по душе и по сходным ценам, за что благодарили организаторов ярмарки в лице администрации района.