В ООО КХ «Урожай» в настоящее время функционируют две молочнотоварные фермы – Берёзовская и Баимбетовская. С заведующим второй – Газимом Мухарметовым – мы встретились в офисе хозяйства в Бурлах, где он сдавал отчёт о работе коллектива за минувший месяц. С этих цифр и началась наша беседа.
Как следовало из отчёта, на конец октября на Баимбетовской МТФ содержится 337 голов крупного рогатого скота. Из общего поголовья телят до 6-месячного возраста насчитывается 35, до года – 39, ещё 200 голов – нетели и сухостойные животные, а 128 – доятся. Не за горами массовый отёл, который здесь отрегулирован и приходится на период с середины ноября до конца декабря, с частичным захватом и января.
Дойный гурт разделён на 3 группы. Доярками трудятся Аллабердина Айгуль, Габдеева Розалия, Костина (Якупова) Зилара, Садыкова Альфия. Среди них есть и ветераны животноводческой отрасли, и недавно влившиеся в коллектив. По отзывам заведующего, все они работают на совесть, с полной выкладкой. Как и животноводы, ухаживающие за скотиной. Дойный гурт обслуживают Узбеков Мухамет, Шарипов Азамат, Ишбулдин Флюр и Фаткуллин Айгиз. За телятами ухаживает Мусин Раиль.
По отчётным данным, кормов на предстоящую зимовку запасли в достаточном количестве, а по отзывам заведующего – их ещё и на следующую останется с лихвой. Так, 1400 ц сена в рулонах свезли на территорию фермы, соломы (тоже в рулонах) – 3000 ц, сенажа заложили в траншеи – 33870 ц, силоса – 15750 ц. А фуражное зерно привозят со склада на территории зернотока. И его животные будут получать в полном объёме.
Побывав и на других объектах, к вечерней дойке мы подъехали на Берёзовскую молочнотоварную ферму. Работники как раз привязывали дойных коров, готовясь к началу дойки. Вместе со всеми трудилась и заведующая фермой Гильманова Виктория Анатольевна. В прошлом одна из передовых доярок фермы, два года назад она взяла её под свою ответственность.
- Когда я принимала ферму, положение здесь было не лучшим. Поголовье намного сократилось, дойных коров осталось лишь две группы. Но руководство хозяйства обещало выправить сложившуюся ситуацию и сделать всё возможное, чтобы деятельность фермы возобновилась в прежнем русле. И это получилось, - рассказывает Виктория. – Молодняк для пополнения поголовья перевели из Баимбетовской МТФ, ещё часть закупили. Провели ремонт животноводческих помещений, оборудования и в летние месяцы вплотную занимались заготовкой кормов для предстоящей зимовки. И вот по истечении двух лет напряжённой работы поголовье животных перевалило за 220, а дойных групп стало четыре. Массовый отёл, как и в предыдущие годы, ожидаем с конца осени и до середины зимы. Уже есть и первые телята недельного возраста, их 6 голов. Много коров в запуске, поэтому в день надаиваем порядка 1200 килограммов молока. После отёла надои, естественно, возрастут. И запас кормов на зимовку сделан хороший: с избытком заложили в траншеи силос, сенаж, завезли рулонное сено и солому, регулярно доставляется фуражное зерно.
Доярки у нас опытные, работящие, прикипевшие к работе всей душой: Фахретдинова Наталья, Хажимухаметова Василя, Лепенко Елена, Кострюкова Елена. Первые две ферме отдали около 80 лет жизни на двоих. В своё время, когда в районе было много молочнотоварных ферм и между ними организовывались соревнования по нескольким показателям, Наталья и Василя часто становились лидерами, входили в пятёрку лучших по надоям молока от каждой коровы. И сейчас они показывают образец трудолюбия, ответственности и хозяйского отношения к делу, - добавляет она.
Зная обеих доярок не один десяток лет, могу добавить, что на таких преданных своей работе людях и держатся фермы, а в целом и сельское хозяйство...
С полным текстом можно ознакомиться в бумажном варианте.