Соли лучше поменьше

Изменения коснулись суточного количества потребления соли. Теперь Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предлагает регулировать свой рацион следующим образом: суточная норма – 5 граммов соли. Речь идёт об общем количестве употребляемой соли, а не только о той, которая используется в качестве приправы. Люди обычно употребляют гораздо больше соли, что может привести к инфаркту и инсульту. Также следует покупать и принимать йодированную соль во избежание заболеваний из-за недостатка йода.