Фриттата: сытно и некалорийно

Ингредиенты: Кабачок – 300 гр., яйца – 5 шт., сыр твёрдый – 50 гр., помидор – 2 шт., соль (по вкусу) – 2 гр., перец чёрный (по вкусу) – 2 гр., базилик сушёный – 2 гр., Масло оливковое – 10 гр.

Приготовление:

Овощи помыть, кабачки очистить от кожицы и семян. Помидор и кабачки порезать кружочками. Сыр натереть на крупной тёрке. В разогретую сковороду добавить масло и обжарить кабачки до исчезновения влаги. Яйца, соль и перец взбить с помощью венчика, залить кабачки. Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности. За пять минут до готовности положить помидоры, сыр и томить под крышкой ещё 5 минут. При подаче посыпать сушёным базиликом.

Автор:Татьяна Пискун

Читайте нас:

Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство ПИ № ТУ 02-01435 от 1 сентября 2015 года.

Главный редактор: Пискун Татьяна Николаевна.

Телефон

8(34740)2-19-21

Эл. почта

[email protected]

Адрес

453050, Республика Башкортостан, Гафурийский район, с. Красноусольский, ул. Фрунзе, д. 33.

Рекламная служба

8(34740)2-15-25, 8-903-354-69-11

Редакция

8(34740)2-13-72

Отдел кадров

8(34740)2-21-59