

Ингредиенты: кабачок – 2 шт., сухари панировочные – 3 ст. л., масло растительное (желательно оливковое) – 3 ст. л., чеснок – 2 зуб., соль и пряные травы (паприка) – по вкусу.
Молодые кабачки, не очищая, нарезать брусочками толщиной 1 см произвольной длины. Масло смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить соль и пряности.
Замариновать кабачки на 10-15 минут. Затем обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выпекать до золотистого цвета при 200°С около 30-40 минут.
Приятного аппетита!