Общие статьи
30 Октября 2022, 10:30

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: 200 гр спагетти; 200 г шампиньонов; 200 г сливок; 1 плавленный сырок; 1 луковица; 1-2 зубчика чеснока; соль, перец, зелень.

Спагетти с грибами в сливочном соусеСпагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе

Приготовление: спагетти отварить в подсоленной воде. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла. Плавленный сырок натереть на тёрке и добавить к грибам. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок. Всё перемешать и добавить к отваренным спагетти. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно всё присыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Автор:Татьяна Пискун
Читайте нас