Салат «Пасхальное яйцо»

Приготовление:

Варите куриное филе в солёной воде в течение 25-30 минут. Остудите, нарежьте кусочками.

Шампиньоны нарежьте дольками. Обжарьте на растительном масле на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

Твёрдый сыр натрите на тёрке.

Сварите яйца в течение 10 минут. Залейте их холодной водой. Очистите, а затем разделите на белок и желток. Натрите на тёрке отдельно белок и желток.

На блюдо первым слоем выложите куриное филе. Смажьте его майонезом.

Далее положите корейскую морковь. Затем обжаренные грибы.

Следующим слоем – сыр, на который нанесите слой майонеза.

Затем положите белок яйца и снова майонез. Посыпьте салат желтком.

Украсьте зёрнами граната в виде пасхальной надписи: «ХВ» и зеленью.

Оставьте салат ненадолго, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!