Чтобы сэкономить, можно купить все новогодние продукты по акции или же приобрести самые недорогие предложения из категории. На всякий случай можно заранее купить сырокопченую колбасу, красную рыбу в вакуумной упаковке, икру, консервированные овощи и фрукты, соусы, шоколад и конфеты. А непосредственно к празднику можно докупить свежие продукты: овощи, фрукты, ингредиенты для салатов и горячих блюд.
Впрочем, сказать, что именно и насколько может еще подорожать за оставшиеся несколько недель до Нового года, эксперты затрудняются.
А вот что касается алкоголя, то в этом году ситуация складывается противоречивая. В предновогодние дни реализуется почти 25% годового объёма продаж игристых вин, так что цены на них производители и продавцы стараются снижать в рамках различных акций, пытаясь получить прибыль за счет объёма продаж.
Однако с 1 января начнут действовать новые ставки акциза, и весь алкоголь неизбежно подорожает. Из-за увеличения минимальной розничной цены (МРЦ) крепкие напитки вырастут в цене минимум на 50 рублей за поллитровую бутылку. В частности, МРЦ на водку вырастет с нынешних 299 до 349 руб., коньяка – с 556 до 651 руб., а бренди – с 403 до 472 руб.
Праздники, как известно, продлятся и после 1 января, так что продавцы уже сегодня готовятся к росту продаж по всей алкогольной линейке и прогнозируют предпраздничный рост продаж на всю «крепкую» алкогольную линейку.