По данным Минсельхоза России, темпы производства овощей защищенного грунта в стране значительно превышают прошлогодние. По состоянию на 2 марта всего в зимних теплицах выращено 172,5 тыс. тонн овощей, что на 28,6% больше показателя за аналогичный период 2020 года (134,1 тыс. тонн). Урожай тепличных огурцов составил 106,5 тыс. тонн (+12,9%), томатов – 64,7 тыс. тонн (+70,4%).
Башкортостан, наряду с Липецкой, Московской, Волгоградской, Калужской, Новосибирской областями, Краснодарским и Ставропольским краями, республиками Карачаево-Черкесия и Татарстан, входит в десятку регионов-лидеров по производству овощей в зимних теплицах.
В республике, по предварительным итогам, на 2 марта 2021 года сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства (без учета ЛПХ) вырастили в зимних теплицах 4544 тонны овощей, что на 833 тонны больше показателя за аналогичный период прошлого года. Большую часть урожая составили тепличные огурцы, их получили 3653 тонны, томаты — 805 тонн, сообщили в пресс–службе Минсельхоза Башкортостана.
По прогнозу Минсельхоза России, в 2021 году в зимних теплицах будет выращено не менее 1,45 млн тонн овощей, что на 7,6% превысит показатель прошлого года.