+22 °С
Дождь
Новости
31 Марта 2021, 11:09
Итоги чемпионата гостеприимства GASTRO MASTER: гафурийцы среди победителей и награжденных в нескольких номинациях!
Уфа приняла участников Чемпионата гостеприимства GASTRO MASTER-2021. Профессиональные состязания проходили на площадке уфимского Конгресс-холла «Торатау». В мастерстве кулинарии соревновались команды ресторанов и учащиеся профессиональных учебных заведений республики. Конкурсанты продемонстрировали навыки работы с продуктами и грамотное применение современного технологического оборудования.- В номинации "Хлеб всему голова" I место завоевал ИП Фомин Николай.- В номинации "Лучший кондитерский Арт-объект" II место у технолога Максимовой Анны (ИП Фомин Н. Т.).- В номинации "Лучший школьный шеф-повар" в достойной борьбе IV место заняла шеф-повар Красноусольской средней школы №3 Фаткуллина Светлана. А ещё она получила награду и денежное вознаграждение от профсоюза Российской Федерации "Торговое Единство" за преданность профессии!Другие подробности о событии - ниже по ссылке, а также в ближайшем номере газеты "Звезда".
Уфа приняла участников Чемпионата гостеприимства GASTRO MASTER-2021. Профессиональные состязания проходили на площадке уфимского Конгресс-холла «Торатау». В мастерстве кулинарии соревновались команды ресторанов и учащиеся профессиональных учебных заведений республики. Конкурсанты продемонстрировали навыки работы с продуктами и грамотное применение современного технологического оборудования.
- В номинации "Хлеб всему голова" I место завоевал ИП Фомин Николай.
- В номинации "Лучший кондитерский Арт-объект" II место у технолога Максимовой Анны (ИП Фомин Н. Т.).
- В номинации "Лучший школьный шеф-повар" в достойной борьбе IV место заняла шеф-повар Красноусольской средней школы №3 Фаткуллина Светлана. А ещё она получила награду и денежное вознаграждение от профсоюза Российской Федерации "Торговое Единство" за преданность профессии!
Судейскую комиссию возглавил президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев. В рамках форума прошла защита званий «Мастер-повар», «Мастер-кондитер» и «Мастер торгового сервиса». Мероприятие реализуется на средства гранта Главы Республики при поддержке фонда содействия гражданскому обществу.
