Новости
13 Февраля 2022, 09:44

Граф Вешенковъ из Месягутово

О своем бизнесе Рустем Якупов может рассказывать долго: "Бизнес - это любимое дело, как ребенок, за котором постоянно нужно ухаживать и растить в буквальном смысле этого слова,  - говорит он. И особенно радостно, когда государство поддерживает твое начинание.

Граф Вешенковъ из МесягутовоГраф Вешенковъ из Месягутово
Граф Вешенковъ из Месягутово

Нацпроект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» поддерживает  бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт.  

Идея выращивания грибов Рустемом Якуповым была заложена еще 15 лет назад. Тогда еще начинающий предприниматель в подвале школы с ребятами делал первые шаги по выращиванию грибов вешенок. Но по объективным причинам они не смогли реализовать продукт в магазинах и через 3 месяца были вынуждены свернуть производство... Сегодня это уже предыстория большого бизнеса.
Члены кооператива СПОК «ИМПУЛЬС АГРО» смогли реализовать проект в 2019 году при помощи гранта на развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов для реализации доходогенерирующих проектов. На средства гранта были приобретены технологическое оборудование, в том числе: субстрактная машина, пресс для формирования субстрактных блоков, климатическое и холодильное оборудование. Переработали более 2-х тонн соломы, из которых сделали более 2000 блоков с внесенными в него мицелии грибов.

В ноябре 2021 года для комплексного продвижения продукции на территории РБ, а также Челябинской и Свердловской областях был создан бренд «ГРАФ ВЕШЕНКОВЪ».
Основными видами продукции бренда «ГРАФ ВЕШЕНКОВЪ» стали свежие грибы в лотках (300 г.) и маринованные грибы.

Рустем Якупов на этом не хочет останавливаться, у него в планах увеличение продуктовой линейки (грибная икра, паштеты, вареники, готовые каши и салаты), а также увеличение точек продаж в торговых и сетевых магазинах.

На предприятии проводятся экскурсии для детей. Показывают и рассказывают, как выращивается и перерабатывается продукция.

Автор:Татьяна Пискун
Читайте нас