На Форуме регионов России и Беларуси гафурийцы представили самую большую в мире ураму

Яркая, зрелищная композиция из хрустящего лакомства высотой 3,2 м и весом более 250 кг, выполненная в цветах флага Республики Башкортостан, стала настоящим укращением мероприятия.

Как сообщила Анжелика Рахматуллина, для приготовления урамы понадобилось 700 яиц и более 100 кг муки! Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан Наталья Чибрикина пообещала, что новый рекорд мира будет зафиксирован официально.

На триумф гафурийских мастеров пришло посмотреть немало гостей, в их числе Председатель Совета Федерации Федерального Собрания России Валентина Матвиенко и Председатель Совета Республики Национального Собрания Беларуси Наталья Кочанова, Глава Республики Башкортостан Радий Хабиров с супругой и многие другие. Все они высоко оценили вкус и масштабы кулинарного шедевра.

Гульшат Урманшина поделилась историей старинного забытого рецепта приготовления урамы, а Анжелика Рахматуллина провела для белорусской делегации мастер-класс по приготовлению национального башкирского лакомства.

В честь празднования Курбан-Байрама рекордной урамой угостили всех желающих. Хватило всем!