Товары должны быть безопасными

Первый критерий, которому должны соответствовать товары, – это безопасность для людей и окружающей среды, второй – соответствие заявленным нормам, запросам и ожиданиям потребителей.

При покупке товара необходимо внимательно проверить срок годности, упаковку и состав. Информация о товаре должна быть представлена на русском языке непосредственно с пищевым продуктом текстом и/или маркировкой на упаковке, этикетке, ярлыке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

Важно помнить, что режим хранения продукции оказывает существенное влияние на её качество.

При хранении пищевых продуктов на предприятии торговли должны соблюдаться правила товарного соседства. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами. Взвешивание сырой и готовой к употреблению продукции на одних весах – тоже нарушение требований санитарных норм.

Помните, что скоропортящиеся продукты необходимо покупать только в магазинах, которые оснащены холодильным оборудованием. Также стоит обращать внимание на условия хранения, указанные изготовителем на маркировке.

Р. ФАТТАХОВА, юрисконсульт.