Башкирия производит больше, чем потребляет молока и молочной продукции (самообеспеченность 121%), свинины (130%), говядины (110%), яйца (107%), картофеля (155%).
Производим больше, чем потребляем
Сахара и растительного масла производят в шесть раз больше собственного потребления.
В то же время у нас недостаточные показатели производства мяса птицы, муки и мучных изделий, сыра, овощей.