

Многие огородники сталкиваются с ситуацией, когда верхняя часть плода у плодоножки (так называемое «плечико») остаётся жёсткой, плотной и имеет жёлто-зелёный или бледно-оранжевый оттенок, в то время как бока помидора уже приобрели яркий красный цвет.
Что это такое? «Жёлтые плечики» — это не инфекционное заболевание и не работа вредителей. Это физиологическое нарушение развития плода: растение находится в стрессе или испытывает дисбаланс питания.
Наши специалисты по защите растений разобрали основные причины и подготовили чёткие рекомендации.
Основные причины:
Дефицит калия и магния. Без калия плоды не могут равномерно покраснеть.
Температурный стресс. Жара выше +27°С или холод ниже +15°С блокирует поступление питания.
Избыток кальция. Мешает усвоению калия.
Солнечный ожог. Если оборвать слишком много листьев, плоды перегреваются на солнце.
Особенности сорта. Некоторые старые сорта генетически склонны к этому дефекту.
З. Арсланова, агроном 1 категории Южного межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РБ.